Bonjour à tous, update, le coupable était finalement un vulgaire vérin qui servait d'amortisseur à la pédale d'accélération.
Ce dernier c'était décroché sur sa fixation haute et se retrouvait à pendouiller dans une zone non visible à l'œil nu et il gênait le fonctionnement de la tringlerie d'accélération. Ce qui est fou c'est qu'au pied c'était pas vraiment perceptible, la pédale semblait comme avant je pouvais l'enfoncer au bout mais ça accélérait comme si j'appuyait à peine dessus en gros.
J'ai viré complètement ce vérin qui de toute façon ne sert pas à grand chose et ça refonctionne du tonnerre, j'avais oublié à quel point c'était agréable de conduire avec de la puissance
Encore merci à tous pour vos différentes pistes et remarques ça m'aura permis d'apprendre pas mal de choses !