De particulier à particulier ?
Sur un site France qui ne garanti pas les ventes :
Le chèque est relativement sur pour le débité ( toi, pour le vendeur c'est plus risqué, ton chèque peu être non provisionné), si il est falsifié c'est pour la banque, pas pour toi, tu rédige le chéque au stylo BIC , le chèque seul posé sur un journal et t'appui bien fort pour que ca grave le chèque ( sans transpercer

) avec le nom et montant tout en majuscules, tu tire bien un trait derriere l'ordre et les montants, au dos tu précise " Chèque comme convenu pour l'achat par envoi postal de .. le machin bidule..., tu photocopie ( scan, photo) ton chèque avant de l'envoyer et v'là...
ton seul risque c'est que le mec t'envoi rien en face, il faut que t'ai une adresse postale vérifiée, un N° de télphone fixe, un email chez un fournisseur d'accès internet ( pas un truc genre hotmail), que le mec te confirme l'objet et le montant par email, si vraiment tu doute demande lui de t'envoyer une copie de sa CNI