Sarkozy Minipresidente a trouvé une bonne astuce : les talonnettes.
Blague à part, rien ne t'empêche de monter un caoutchouc beaucoup plus épais sur le caoutchouc d'origine.
Mon conseil : prends les caoutchouc d'origine de tes pédales, va chez un cordonnier, demande lui de coller de la semelle, deux ou trois couches, sur le caoutchouc d'origine. Ca le fera très bien. Tu peux gagner env. 5 cm même plus encore, facilement.
Tu peux aussi mettre ça :

avec une entretoise pour
augmenter diminuer encore la distance pédale - jambe