



liZa a écrit:j vois k on a rien mangé d l' été sur mt !![]()
hier j ai fait "repas de famille et assimilés", que des viandards de ouf, du coup j leur ai sorti la grande bouffe quasi végan ( à part le chèvre, le miel et les oeufs dans l dessert ) histoire qu ils repartent avec une autre idée du végétarien qu un palichon anémique qui mange de l herbe -mission réussie d' ailleurs![]()
apéro : hummus + tapenade + batonnets de crudités
entrée : gazpaccio servi avec salade et toasts de chèvre chaud au thym et au miel
plat : feuilles de choux farcies + quinoa servi avec sauce genre ratatouille-bolognaise avec protéines de soja
dessert : mousse au chocolat
tronche de cake a écrit:
sinon pour un repas de 100 personnes, cet hiver au menu, et tout vegan:
(...)
2eme soir:
soupe de potiron et tartine crème oignon lardon
tronche de cake a écrit:d'ailleurs je me suis plantée,les lardons je les fait avec des protéines de soja texturées..
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