Qu'est ce qu'on mange ce soir ??

par **Tartine** » 01 PMvDim, 11 Jan 2009 19:44:08 +000044Dimanche 2009 040740

Je vois qu'on a le même régime ces derniers temps!

par **mone85** » 01 PMvDim, 11 Jan 2009 19:46:09 +000046Dimanche 2009 040740

ce soir pizza trop dur a préparé :mrgreen:

par **boulabibi** » 01 PMvDim, 11 Jan 2009 19:58:21 +000058Dimanche 2009 040740

bah pour moi que dalle, mega raclette cette aprem plus gallette des rois le tout c'est terminé a 17hr... sa va allé pour moi se soir.

par **fleur** » 01 AMvMar, 13 Jan 2009 11:26:11 +000026Mardi 2009 041140

hier tajine de boeuf aux légumes accompagné de galette de farine de pois chiche.. un régal ... d'ailleurs à midi c'est : reste !!!!

riz bolognèse vegan et yaourt chocolat au lait de soja maison

par **Tartine** » 01 PMvSam, 17 Jan 2009 19:32:53 +000032Samedi 2009 040740

Gnii oubli de mettre les oeufs dans mon gâteau et je l'ai fait cuire comme ça...
Faut que je pense à m'acheter un cerveau

par **liZa** » 01 PMvLun, 19 Jan 2009 13:59:01 +000059Lundi 2009 040140

ce soir, lancement d' un "dîner presque parfait" avec deux cops. J passe mercredi avec un Fat Freddy en entrée, une Rat-Tatouille en plat et un Glabiboulga en dessert. Reste à trouver l' apéro ... ains que la composition du glabiboulga !

par **Ptitmanu33** » 01 PMvLun, 19 Jan 2009 16:31:55 +000031Lundi 2009 040440

Salut,en revenant du Palais de Justice,je me suis arrêter chez mon boucher préféré,et là je me met au fourneau direct cash!

Boeuf bourguignon,op là,çà va le faire;bon par contre c'est 3h de cuisson,donc çà veut dire l'après-midi,bloquée à la maison...
Mais çà va être super bon,accompagné de pomme de terre vapeur,et de riz blanc... hum çà me donne fin d'avance!

Par contre,çà sera pas pour "ce soir",mais pour demain soir,je trouve que c'est meilleur quand çà a eu le temps de reposer,donc çà sera pour demain soir!

Ce soir,çà sera entrecôte sauce au bleu (d' Auvergne,çà va de soi :mrgreen:

),accompagné d'haricots verts.
Et je vais même me motivé a faire un petit crumble aux abricots (au sirop...)

Y'en a une qui va être contente demain,avec ce boeuf bourguignon...

par **toma** » 01 PMvLun, 19 Jan 2009 16:33:02 +000033Lundi 2009 040440

la recette du gloubi-boulga,

Il faut bien choisir tous les ingrédients.
Casimir est difficile !
Pour les quantités, c'est à vous de juger ou d'innover.

Dans un grand saladier, vous mélangez :
de la confiture de fraises,
des bananes mûres à point, bien écrasées,
du chocolat rapé,
de la moutarde de Dijon, très forte,
une saucisse de Toulouse, crue mais tiède.

A cette recette de base, Casimir ajoutait parfois :
quelques anchois,
ou un peu de crème chantilly.

mmmhm ! on va se régaler !

par **liZa** » 01 PMvLun, 19 Jan 2009 18:13:21 +000013Lundi 2009 040640

merci Toma !!! j' espère que Casimir ne s' invitera pas au dernier moment, comme c' est végétarien, j vais remplacer les anchois et la saucisse par de l' hummus et du guacamole. Avec la chantilly, ca va tout déboiter !

par **fleur** » 01 PMvMer, 21 Jan 2009 15:56:43 +000056Mercredi 2009 040340

hummm liza tout nous envoie une part .. j'en ai l'eau à la bouche

par **Ptitmanu33** » 01 PMvJeu, 22 Jan 2009 17:42:25 +000042Jeudi 2009 040540

Alors ce midi,j'ai fait du boudin noir,avec pomme de terre et purée de pomme...

C'était très bon,même si je sais que beaucoup ne gouteraient pas le boudin...Est-ce que vous en mangez :?:

par **liZa** » 01 AMvVen, 23 Jan 2009 00:35:28 +000035Vendredi 2009 041240

Manu, la vraie question, c est qui mange du steack tartare ??

par **fleur** » 01 AMvVen, 23 Jan 2009 08:20:20 +000020Vendredi 2009 040840

steak tartare cervelle tout y passe.... mon préféré c'est l'os à moelle dans le pot au feu :mrgreen:

Ptitmanu3363 a écrit:Alors ce midi,j'ai fait du boudin noir,avec pomme de terre et purée de pomme...

C'était très bon,même si je sais que beaucoup ne gouteraient pas le boudin...Est-ce que vous en mangez

Perso, le boudin noir avec purée à l'ail et pommes, j'trouve ça passionnant !
C'est un vrai régal !!!
C'est sûr que c'est ptet un peu bizarre comme consistance mais tellement délicieux !
Je vote pour !

par **JessBzH** » 01 AMvVen, 23 Jan 2009 10:29:54 +000029Vendredi 2009 041040

et bien moi je n en mange pas, et les steak tartare non pu...sinon hier pour nous c etait riz au curry ratatouille et morceau de poulet...pas bien compliqué!!

par **fleur** » 01 AMvVen, 23 Jan 2009 10:39:25 +000039Vendredi 2009 041040

hier tout en silmplicité : bolognaise hummm

par **Tartine** » 01 PMvVen, 23 Jan 2009 19:39:28 +000039Vendredi 2009 040740

toma_toucourt a écrit:la recette du gloubi-boulga,

Il faut bien choisir tous les ingrédients.
Casimir est difficile !
Pour les quantités, c'est à vous de juger ou d'innover.

Dans un grand saladier, vous mélangez :
de la confiture de fraises,
des bananes mûres à point, bien écrasées,
du chocolat rapé,
de la moutarde de Dijon, très forte,
une saucisse de Toulouse, crue mais tiède.

A cette recette de base, Casimir ajoutait parfois :
quelques anchois,
ou un peu de crème chantilly.

mmmhm ! on va se régaler !

Moi je mixe tout avec du vinaigre balsamique pour emulsionner
et on le boit à la paille c'est meilleur
On peut aussi s'en servir de shampoing et ça c'est bon à savoir

aller ce soir, j'fais des crepes et pour mettre avec : caramel au beurre salé maison mummm! (la recette : 100g de sucre+ 2 cuilleres à soupe d'eau + 1 ptite goutte de vinaigre pour éviter de niquer sa casserolle en moins de 2 ,et quand le beurre est doré, retirer du feu, rajouter 50g de beurre demi-sel coupé en morceaux et 2 cuilleres de mascarpone - + ou - si vous voulez que le caramel soit + ou - onctueux..., et remettre un pti coup sur feu)

La même que toi,Xibou307, ce soir c'est crêpes,chandeleur oblige...

-Donc en entrée-apéro: Crèpes au Tarama de saumon et crevettes
-En plat :Crèpes aux jambon blanc,champignons de Paname,et béchamel bien évidement "maison"
-En dessert :Crèpes au sucre,confiture,ou encore miel,ou pâte a tartinée

Hum,la pâte repose,j'attend ma "convive",et je sors la poêle à crèpes et EN AVANT!!!

Qu'est ce qu'on mange ce soir ??

Re: Qu'est ce qu'on mange ce soir ??

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