Des recettes plaisirs et pratiques

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar Redhunter » 01 PMvVen, 02 Fév 2018 22:14:45 +000014Vendredi 2009 041040

c'est que du bonheur d'avoir un four dans le camion.

Ouaip je suis d'accord et en plus ça peut servir de chauffage les jours où il caille: "une t'ite pizza?!!"
:mrgreen:
..Là où sont mes pieds, je suis à ma place..

Le 412D DOKA => http://www.mercotribe.net/phpBB3/viewtopic.php?f=10&t=38680
Avatar de l’utilisateur
Redhunter
super lourd
super lourd
 
Messages: 1390
Inscrit le: 01 PMvLun, 19 Oct 2015 12:55:02 +000055Lundi 2009 041240
Localisation: On the road

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar higginspower » 01 PMvVen, 02 Fév 2018 22:23:08 +000023Vendredi 2009 041040

klr ! demain je vire mon frigo et je me fabrique un four a bois ! :mrgreen:
...
C'est moi le Roi de la route !
Je peux faire Paris-Beyrouth en une demi-heure !
...
Avatar de l’utilisateur
higginspower
poids lourd
poids lourd
 
Messages: 618
Inscrit le: 01 PMvMar, 25 Aoû 2009 13:59:36 +000059Mardi 2009 040140

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar Mr. Roumain » 01 AMvSam, 03 Fév 2018 08:15:39 +000015Samedi 2009 040840

Et puis si y a plus de bois, tu peux toujours cramer l'aménagement. :mrgreen:
ImageImageImage
Avatar de l’utilisateur
Mr. Roumain
Moderateur
 
Messages: 2982
Inscrit le: 01 PMvJeu, 22 Sep 2011 13:21:54 +000021Jeudi 2009 040140
Localisation: Grenoble

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar JessBzH » 01 AMvSam, 03 Fév 2018 08:56:49 +000056Samedi 2009 040840

higginspower a écrit:ouais je suis totalement pour si quelqu'un a une astuce pour faire des quiches sans four, je prend car je suis grave en manque :cry: *gratte *gratte *gratte


Nous on a un grill gaz. C est un appareil un peu encombrant ( diamètre 30 hauteur 15cm) mais qui fait son taf!
Ca se compose d une partie basse que l on met sur le feu du bruleur sur la gazinière. Une grille pour griller ou réchauffer et ou un plat pour les gâteaux quiches et autres recettes, puis un couvercle. On l utilise surtout pour gratiner les plats, croque mr, quiche et réchauffer certains plats.
on a trouvé ça y a 10 ans sur lbc, on avait payé 10 balles! Avec, il y avait un carnet de recettes bien vintage :lol: . Il y a du avoir une mode a un moment! C etait un ustensile pour cuisiner sain dans les années 70. En neuf ca ne doit pas couter bien cher et c est plutôt pratique!
Avatar de l’utilisateur
JessBzH
Moderateur
 
Messages: 2381
Inscrit le: 01 AMvLun, 25 Aoû 2008 08:21:39 +000021Lundi 2009 040840
Localisation: BzH 29

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar ELIELI132 » 01 AMvSam, 03 Fév 2018 09:19:13 +000019Samedi 2009 040940

1 poêle + 1 feu et en voiture Simone !

2 escalopes (veau, poulet, dinde, porc...)
moutarde - crème liquide - champignon - oignon (facultatif) - vin blanc - sel - poivre



Avec des chips ? Non beurk des pommes de terre sautées s'il vous plait !
1 poêle + 1 feu !
Des pommes de terre - de l'huile - de l'ail - du persil (facultatif) - du sel



Papa et Simone dormirent heureux !
ELIELI132
pétrolette
pétrolette
 
Messages: 24
Inscrit le: 01 AMvSam, 27 Jan 2018 04:25:55 +000025Samedi 2009 040440

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar loiseleur » 01 AMvSam, 03 Fév 2018 10:22:07 +000022Samedi 2009 041040

Et sinon t'aurais une bonne recette de coquillettes au beurre ?
Avatar de l’utilisateur
loiseleur
Moderateur
 
Messages: 11284
Inscrit le: 01 PMvMer, 06 Aoû 2008 14:40:56 +000040Mercredi 2009 040240
Localisation: Tulle

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar Oh_Marcello » 01 AMvSam, 03 Fév 2018 10:27:22 +000027Samedi 2009 041040

loiseleur a écrit:Et sinon t'aurais une bonne recette de coquillettes au beurre ?

dans l'eau bouillante salée mets une tasse de coquillettes par personne

pendant qu'elles cuisent, mets un morceau de beurre àfondre et mélange avec de l'ail frais.

à la fin de la cuisson, jette l'eau des coquillettes, ajoute le beurre aillé et remue bien.

A déguster avec 1 litre d'eau gazeuse juste avant d'aller chez ton dentiste.
Espérez en Dieu, dit le Prophète, et faites le bien ; habitez en paix la terre, et vous serez nourri de ses richesses.
Avatar de l’utilisateur
Oh_Marcello
convoi exceptionnel
convoi exceptionnel
 
Messages: 6251
Inscrit le: 01 PMvVen, 08 Aoû 2008 19:26:24 +000026Vendredi 2009 040740

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar Redhunter » 01 AMvSam, 03 Fév 2018 11:12:32 +000012Samedi 2009 041140

Et un petit truc pour des pâtes au beurre moins grasses:
=> mettre moins de beurre!
:lol:
..Là où sont mes pieds, je suis à ma place..

Le 412D DOKA => http://www.mercotribe.net/phpBB3/viewtopic.php?f=10&t=38680
Avatar de l’utilisateur
Redhunter
super lourd
super lourd
 
Messages: 1390
Inscrit le: 01 PMvLun, 19 Oct 2015 12:55:02 +000055Lundi 2009 041240
Localisation: On the road

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar max551 » 01 AMvSam, 03 Fév 2018 11:54:33 +000054Samedi 2009 041140

Avatar de l’utilisateur
max551
super lourd
super lourd
 
Messages: 1681
Inscrit le: 01 PMvVen, 04 Oct 2013 17:02:21 +000002Vendredi 2009 040540
Localisation: 16320

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar ELIELI132 » 01 PMvSam, 03 Fév 2018 13:03:41 +000003Samedi 2009 040140

Image

La carbonara à ma façon, c'est pas la vraie recette italienne attention, en Italie ils mettent un fromage spécial et une charcuterie spéciale aussi.

Sur site si vous voulez un peu de lecture:
https://www.top-gourmand.com/legumes-et-accompagnement/pates-carbonara/

Sur YouTube :
ELIELI132
pétrolette
pétrolette
 
Messages: 24
Inscrit le: 01 AMvSam, 27 Jan 2018 04:25:55 +000025Samedi 2009 040440

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar ELIELI132 » 01 PMvSam, 03 Fév 2018 13:07:49 +000007Samedi 2009 040140

Les pâtes au basilic aussi c'est encore plus simple à faire
ELIELI132
pétrolette
pétrolette
 
Messages: 24
Inscrit le: 01 AMvSam, 27 Jan 2018 04:25:55 +000025Samedi 2009 040440

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar higginspower » 01 PMvSam, 03 Fév 2018 13:08:44 +000008Samedi 2009 040140

Jess&Flo a écrit:Nous on a un grill gaz.


Une photo ! une photo ! une photo !
...
C'est moi le Roi de la route !
Je peux faire Paris-Beyrouth en une demi-heure !
...
Avatar de l’utilisateur
higginspower
poids lourd
poids lourd
 
Messages: 618
Inscrit le: 01 PMvMar, 25 Aoû 2009 13:59:36 +000059Mardi 2009 040140

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar covorp » 01 PMvSam, 03 Fév 2018 18:10:38 +000010Samedi 2009 040640

Image

ça doit être ça je pense, si tu veux plus de détails

http://cookina.fr/grillgaz/

j'ai un truc du même genre mais le trou n'est pas au milieu (sauf celui du bas) ce qui me permet de faire des pizza sans trou au milieu surement beaucoup moins casse couille, par contre le mien ne gratine pas, dommage, j'ai jamais essayé de gratin ou de gâteau, juste des pizzas et des quiches, mais ça m'a déjà bien fait plaiz de pouvoir refaire des pâtes maison
"le sage cherche la vérité, l'imbécile l'a déjà trouvé"
covorp
poids lourd
poids lourd
 
Messages: 532
Inscrit le: 01 PMvMar, 29 Mai 2012 22:09:41 +000009Mardi 2009 041040
Localisation: dans l'tupp

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar higginspower » 01 PMvSam, 03 Fév 2018 19:38:24 +000038Samedi 2009 040740

ah putain on arrete pas le progres ! bon je vais ouvrir l'oeil a la recyclerie. Merci covorp !
...
C'est moi le Roi de la route !
Je peux faire Paris-Beyrouth en une demi-heure !
...
Avatar de l’utilisateur
higginspower
poids lourd
poids lourd
 
Messages: 618
Inscrit le: 01 PMvMar, 25 Aoû 2009 13:59:36 +000059Mardi 2009 040140

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar covorp » 01 PMvDim, 04 Fév 2018 12:05:28 +000005Dimanche 2009 041240

higginspower a écrit:ah putain on arrete pas le progres ! bon je vais ouvrir l'oeil a la recyclerie. Merci covorp !


ouais on n'arrête pas le progrès quand on retrouve des trucs qui ont 50 ans :lol: :lol:
c'est vieux comme système je crois que ça a surtout eu du succès en Espagne, sinon t'en trouve pour 20 balles sur le net
"le sage cherche la vérité, l'imbécile l'a déjà trouvé"
covorp
poids lourd
poids lourd
 
Messages: 532
Inscrit le: 01 PMvMar, 29 Mai 2012 22:09:41 +000009Mardi 2009 041040
Localisation: dans l'tupp

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar JessBzH » 01 PMvDim, 04 Fév 2018 12:38:22 +000038Dimanche 2009 041240

Yes c est bien ça ;)
Avatar de l’utilisateur
JessBzH
Moderateur
 
Messages: 2381
Inscrit le: 01 AMvLun, 25 Aoû 2008 08:21:39 +000021Lundi 2009 040840
Localisation: BzH 29

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar 307DBEIGE » 01 PMvDim, 04 Fév 2018 13:44:57 +000044Dimanche 2009 040140

Du genre, je me souviens d un gauffrier et croque M qui chauffait sur le gaz. On met d un côté et on retourne. Et hop, miam , on se régale. Le plus ch.... C est le nettoyage mais pour tous ceux qui manipulent la brosse métallique c est pas un problème :!:
307DBEIGE
super lourd
super lourd
 
Messages: 1792
Inscrit le: 01 PMvMer, 21 Juin 2017 12:03:41 +000003Mercredi 2009 041240

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar higginspower » 01 PMvVen, 09 Fév 2018 12:47:17 +000047Vendredi 2009 041240

Twingo !

Ça le fait grave ! 1er essai ce midi avec une pâte toute faite histoire de pas acheter de la farine pour rien...

Image

Image

Image

J'ai fait ça avec ma grande poêle habituelle couverte à feu un poil plus fort que le minimum.

Je me suis régalé, bon il manque quand même le côté gratiné... Un petit coup de chalumeau devrait améliorer ça la prochaine fois.

Bonus : Grâce au papier sulfurisé, la poêle est nickel, pas besoin de la laver, ça c'est bon !!!

Grand merci les copains !
...
C'est moi le Roi de la route !
Je peux faire Paris-Beyrouth en une demi-heure !
...
Avatar de l’utilisateur
higginspower
poids lourd
poids lourd
 
Messages: 618
Inscrit le: 01 PMvMar, 25 Aoû 2009 13:59:36 +000059Mardi 2009 040140

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar Oh_Marcello » 01 PMvVen, 09 Fév 2018 15:37:02 +000037Vendredi 2009 040340

un truc génial pour faire des économies tout en perdant du poids...

la cuisine au silex !

Espérez en Dieu, dit le Prophète, et faites le bien ; habitez en paix la terre, et vous serez nourri de ses richesses.
Avatar de l’utilisateur
Oh_Marcello
convoi exceptionnel
convoi exceptionnel
 
Messages: 6251
Inscrit le: 01 PMvVen, 08 Aoû 2008 19:26:24 +000026Vendredi 2009 040740

Re: Des recettes plaisirs et pratiques

Messagepar 307DBEIGE » 01 PMvSam, 10 Fév 2018 12:06:31 +000006Samedi 2009 041240

Higginspower se débrouille comme un Chef, pour sa premiere tarte à la poêle ! Si tu veux retrouver du croustillant en dessous, quand la cuisson est terminée, Tu enlèves le papier dessous ainsi que le couvercle, Et tu laisse 'grilloter'un peu sous le feu. Attention , c est là qu' il faut surveiller :!: donc ce sera pas le moment de te décider d'aller bricoler sinon ça va cramer ;)
Bon App :!:
307DBEIGE
super lourd
super lourd
 
Messages: 1792
Inscrit le: 01 PMvMer, 21 Juin 2017 12:03:41 +000003Mercredi 2009 041240

PrécédentSuivant

Retourner vers Cuisine

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant actuellement ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 1 invité