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Voilà un truc que j'ai découvert ici en Russie.
Ca existe certainement pareil ou sous une autre forme en Europanie.

on coupe les fruits, on les pose dans l'étage supérieur
et on met à cuire après avoir placé de l'eau dans l'étage inférieur.

La vapeur de l'eau vient extraire les jus des fruits et les jus sont récoltés
dans l'étage intermédiaire.

Je vous garantis que c'est super bon et il faut pas d''appareil électrique pour la préparation.



On y fait avec des pommes emballées et conservées depuis la récolte en automne.
On doit pouvoir y faire aussi avec des légumes.
Bonne dégustation!

je m'otto rayponce:

http://lucbor.fr/Comment%20utiliser%20u ... 0jus_2.pdf

http://www.amazon.fr/Extracteur-vapeur- ... B00604UGPY

Bon eh bien voilà j'ai trouvé mon cadeau de Nowell pour moi à mon retour en Europanie.

salut marcello, je voulais investir dans une bécane comme mais ce qui m'a bloqué c'est le fait que le jus soit extrait par vapeur du coup perte de la majorité des bienfaits (vitamines...), du coup on va peut etre tester un extracteur de jus/centifrugeuse, bon c'est electrique donc ça me plait moyen mais on va quand meme tester le binz



ça vaut 30€...

dommage que je n'ai pas vu ton post avant Marcello car je t'aurais dis que c'était un extracteur de jus : je m'en suis servi très souvent pour faire des confiture :
je récupere le jus je met sur le feux , puis je met de l'agar agar et hop! au bout de 3 min à bouillir : plus qu'à mettre dans les bocaux

ça a l'air très bon, tout ça

Si on prend que le jus des fruits, on fait de la gelée!La confiture, c' est des morceaux de fruits cuits avec du sucre.

poch trott a écrit:Si on prend que le jus des fruits, on fait de la gelée!La confiture, c' est des morceaux de fruits cuits avec du sucre.

toujours est il que tu es heureux de tartiner ta tartine et de la manger

Avec un couteau ou une cuillère??

avec la langue

hello!!

pas mal cette petite machine, et bien vu le fonctionnement sans éléctricité tu peux en faire partout!

nous comme on est en appart' on a un blender, c'est éléctrique mais ça fait des super smotthies: orange banane fraise -- orange peche abricot -- etc... et du coup comme on met les fruits entiers il y a toutes les vitamines =)

en parlant de machine a faire du jus, Katsumi a pris sa retraite

[je suis déjà loin ^^]

[*]

ram a écrit:en parlant de machine a faire du jus, Katsumi a pris sa retraite

[je suis déjà loin ^^]

elle éponge maintenant!

ram a écrit:en parlant de machine a faire du jus, Katsumi a pris sa retraite

[je suis déjà loin ^^]

célibataire, le ramou ???

Aligato a écrit:salut marcello, je voulais investir dans une bécane comme mais ce qui m'a bloqué c'est le fait que le jus soit extrait par vapeur du coup perte de la majorité des bienfaits (vitamines...), du coup on va peut etre tester un extracteur de jus/centifrugeuse, bon c'est electrique donc ça me plait moyen mais on va quand meme tester le binz



ça vaut 30€...

je te conseillerai un extracteur de jus plutot qu'une centrifugeuse. il est certes beaucoup plus cher, mais il conserve bien les nutriments et permet d'avoir de délicieux jus de fruits et de légumes.