Page 1 sur 3

les pâtes !

MessagePublié: 01 PMvMer, 08 Oct 2008 13:56:30 +000056Mercredi 2009 040140
par liZa
le plat qu' il est trop bien quand t ' as la flegme / le compte en banque qui fait la gueule / très faim / pas trop faim / que t ' es plein / tu sais pas trop faire des trucs biens avec une gazinière ...

à part les nouilles gruyère - beurre ( un classique de mes recettes cultes :) ) j suis sûre qu y en a plein qui ont leur préparation favorite ... envoyez !

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 PMvMer, 08 Oct 2008 16:54:55 +000054Mercredi 2009 040440
par molesting
dans ma famille c'est cannelloni de mère en fille :!: hummmmmm

Image

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 PMvMer, 08 Oct 2008 16:56:14 +000056Mercredi 2009 040440
par molesting
pis lasagne, bolo, carbonara... ritals et comme tu dis si bien: money/temps/faim ou pas héhé toujours des pates

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 PMvMer, 08 Oct 2008 21:28:55 +000028Mercredi 2009 040940
par coccinelle
Mon grand kif : Les pâtes au roquefort ! Ahhlallaalaaa, que c'est bon !

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 AMvJeu, 09 Oct 2008 08:06:06 +000006Jeudi 2009 040840
par flora
la carbonara avec l'œuf cassé dans l'assiette hum un régal....

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 PMvJeu, 09 Oct 2008 18:13:12 +000013Jeudi 2009 040640
par Team238
Nous c'est gratin de pâtes, au four avec du gruyère légèrement grillé,miam!

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 AMvVen, 10 Oct 2008 07:59:04 +000059Vendredi 2009 040740
par fleur
hummmmm gratin de pâtes... trop bon... et le matin en te levant tu fait réchauffer avec un peu de lait ça vaut tout les café du monde

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 AMvVen, 10 Oct 2008 08:11:29 +000011Vendredi 2009 040840
par tronche de cake
spaghetti avec beaucoup d'ail, de l'huile d'olive et des morceaux de tomate sechées...un regal!

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 AMvVen, 10 Oct 2008 08:27:55 +000027Vendredi 2009 040840
par fleur
pinaise j'ai faim maintenant c'est malin

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 PMvVen, 10 Oct 2008 13:18:58 +000018Vendredi 2009 040140
par liZa
tronche de cake a écrit:spaghetti avec beaucoup d'ail, de l'huile d'olive et des morceaux de tomate sechées...un regal!

j' adhère grave ! avec un peu de basilic ...

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 PMvVen, 10 Oct 2008 13:32:07 +000032Vendredi 2009 040140
par tournikoti
tagliatelles accompagné de sauce aux pistou !! basilic frais, pignon de pin écrasés, ail, huile d'olive et parmesan un régal !!

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 PMvVen, 10 Oct 2008 13:54:19 +000054Vendredi 2009 040140
par tronche de cake
rho voui ça c'est bon aussi

et du pistou d'orite c'est super bon aussi!!

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 PMvSam, 11 Oct 2008 17:30:20 +000030Samedi 2009 040540
par Team238
]"fleur"]hummmmm gratin de pâtes... trop bon... et le matin en te levant tu fait réchauffer avec un peu de lait ça vaut tout les café du monde


Clair....

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 PMvSam, 11 Oct 2008 17:33:36 +000033Samedi 2009 040540
par Team238
et aussi, ravioli frais cuis dans un fond d'eau et de crème fraiche,sel+poivre,HUMMMMMM

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 AMvJeu, 16 Oct 2008 02:24:35 +000024Jeudi 2009 040240
par ventrach85
ma recette de pate preferer(de mon invention) faire cuire des lardons a la poil plus des tomates cerise couper en 4 y ajouter de la creme fraiches et du chevres frais.
assaisoner(sel, poivre, noix de muscades)et melanger avec les pate(cuite :D ) metter a bloc de gruyere....SA DECHIRE!!!!

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 PMvJeu, 16 Oct 2008 23:32:19 +000032Jeudi 2009 041140
par -gaston-
liZa a écrit:
tronche de cake a écrit:spaghetti avec beaucoup d'ail, de l'huile d'olive et des morceaux de tomate sechées...un regal!

j' adhère grave ! avec un peu de basilic ...


Salut gens de gôut!

Je dirais même : beaucoup de Basilic !

la recette de la sauce d'été kitutou :

faire BIEN revenir 2-3 oignons dans pas mal d'huile (d'olive, of course :twisted: )
ajouter le coulis de tomate
saler, poivrer, incorporer des feuilles de basilic finement ciselées (plein ! :D ), ainsi que du sucre (l'équivalent d'un bon morceau pour 200g de coulis grosso merdo...)
en option on peu mettre également des morceaux de tomates séchées ou des tomates fraiches (à chair tendre) du jardin mais coupées en morceaux fins
ha j'oubliais : on rajoute un filet d'huile d'olive (ça peut pas faire de mal 8-) )

laisser réduire un bon moment en touillant de temps en temps quand même. Tout est dans la réduction....

quand on sent la fin (et la faim :D ) arriver : ajouter à tout ça de l'ail coupé en tout piti piti morceaux

on laisse réduire encore un peu....

quand on optient un espèce de quasi solide ultra concentré qui menace d'accrocher à la poêle, c'est prêt!

à accompagner de spaghettis bien al'dente....

Et merde, c'est l'hiver.... :cry:

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 PMvJeu, 16 Oct 2008 23:33:50 +000033Jeudi 2009 041140
par -gaston-
J'oubliais : si ça "réussit", tout fromage (même le parmesan... oui, oui...) sera totalement superflu... ;)

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 AMvVen, 17 Oct 2008 09:43:08 +000043Vendredi 2009 040940
par Bic
ah la jdit non !!!!
des pâtes sans fromages c est pas des pâtes c est comme de la fondue sans pain c est pas de la fondue

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 AMvVen, 17 Oct 2008 10:13:30 +000013Vendredi 2009 041040
par -gaston-
Bic a écrit:ah la jdit non !!!!
des pâtes sans fromages c est pas des pâtes c est comme de la fondue sans pain c est pas de la fondue


c'est ce que je pensais aussi avant d'avoir gouté ça :D

Re: les pâtes !

MessagePublié: 01 PMvVen, 17 Oct 2008 16:08:39 +000008Vendredi 2009 040440
par Saf



la fabrication des nouilles en asie, c'est terrible à voir faire et quand les nouilles se separes.

Sinon j'ai connue une adepte des spaguetti /nutella, au maroc on trouve des fois des nouilles /canelle/noisettes pillées/ sucre en poudre ou miel, moi je suis pas trop fan...