j viens de découvrir les feuilles de choux farcies, du coup j me suis lancée dans la recherche de farces, c est sympa, nimporte qui peut improviser quelque chose à son goût !
ma préférée, végétarienne forcément, même vegan pour le coup, mais les omnivores s' y trompent !
-lentilles ( pas mal)
-ail, oignon, épices, sel, poivre (au feeling)
-carottes, champignons en petits morceaux (pareil)
-pain (un peu)
-riz ( un peu)
-graines ou noix, pour le côté croquant
j ' écrase juste un peu à la fourchette, enroulée dans la feuille de choux préalablement bouillie avec un peu d huile d olive dessus et au four genre 30 minutes à 200°