En travaillant un été, le réfectoire de l'entreprise avait un dessert troooop bonnn !!!! Une sorte de créme brulé avec des quartiers de clémentine peler au fond.
Ducoup j'ai trouvé ce lien avec une recette à peu pres pareil, que je vais tester ce soir...
http://www.xieme-art.org/index.php/2007/11/26/59-creme-brule-au-miel-et-clementines-caramlisees
Créme brulée Miel clémentine
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Créme brulée Miel clémentine
par Degoa » 01 PMvLun, 14 Déc 2009 19:53:58 +000053Lundi 2009 040740
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Degoa - fourgon
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